Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Hufnagel wurde 2009 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe. In der Nase frische, einladende Beerenfrucht, nach Brombeeren, Cassis, feine Gewürzanklänge, zart nach Orangenschalen. Am Gaumen elegant, feine Fruchtsüße, zart nach Erdbeerkonfit, finessenreiche Struktur, angenehme Kräuterwürze im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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