Der Weißwein Hohe Gräte Weissburgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts JOERN wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Bereits sehr offen und aromatisch im Duft: intensiv blumig, mit Untertönen von Stachelbeere, Heidelbeere, Tomatenwasser. Der Gaumen beginnt mit Schmelz, leitet über in eine tragende Säure und in sehr fein extrahierte, von kreidigen Wahrnehmungen flankierte Phenole, die dem Wein Grundierung und Länge geben. Eigenständig.
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Saalberge 31
06628 Naumburg
Deutschland
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