Der Weißwein Pfaffenegg Sauvignon Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Josmoar wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Blasses Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Minze, Brennnessel, Salbei und Holunderblüten. Im Mund hat er Struktur, Finesse, gut integrierte Säure, sowie anhaltenden, kräuterwürzigen -Abgang.
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