Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Aprikose und gelber Apfel mit etwas Minze und Maracuja, auch Würze, Rauch, etwas Hopfen. Würzig und intensiv im Mund mit reifer, eng anliegender Säure, guter Extrakt und mit Bündelung in der Gaumenmitte. Würzig bis in das lange Finale, konsistent, mit Charakter.
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