Der Weißwein Würzburg Stein-Berg Silvaner VDP.Großes Gewächs, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft besticht der Wein durch Noten von Safran, gelbem Curry, Sanddorn und eingekochter Quitte. Dazu gesellt sich ein Kräuterbund aus Thymian, Rosmarin mit einem Hauch frischem Steinpilz. Auffällige Jodnote zeigt Muschelkalkprägung. Am Gaumen sehr stoffig, vollmundig und kraftvoll. Straffende Säure bringt Spannung und Druck. Taktile Mineralität bringt Vielschichtigkeit und würziges Finale mit viel Zugkraft.
Mehr zum Tasting