Der Weißwein Würzburg Stein-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Holzton bereichert die langsam sich öffnende Würze von Kurkuma und Macadamianuss. Im Mund zeigt sich ein hoch konzentrierter Wein mit viel Kern, einer jahrgangstypisch lebendigen Säure, mit phenolischer Griffigkeit und kräftigen mineralischen Unterönen.
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