Der Weißwein Randersacker Pfülben Rieslaner Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Golden mit grünlichen Reflexen. Weihrauch, Muschelkalkwürze, Flieder, Flachs, komplex blumig und exotisch. Im Mund mit enormer Extraktspannung, pikante Säure, eindringlich, mit fruchtgetragener Süße gepuffert, ganz klar in allen Komponenten.
Mehr zum TastingRote Johannisbeere, Pfirsich, Mispel und Sanddorn im vielschichtigen Duft. Schöne Stoffigkeit am Gaumen, die von einer ausgezeichneten und selbstbewussten Säure durchzogen wird, nicht sehr viskos, eher ein Auslesetyp mit viel Frische und Lebendigkeit.
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