Der Weißwein Seinsheim Hohenbühl Traminer Eiswein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Klaus Schilling wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Traminer aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr blumig im Duft: Rose und Brotrinde. Recht klar, mit guter Präzision gelesen. Im Mund ist das eindringlich, aber nicht scharf, die knackige Säure kollidiert nicht mit der reichen Süße, sie gibt ihr Luft. Ein unglaublich eleganter, geradezu trinkanimierender Eiswein mit mineralischen Untertönen.
Mehr zum Tasting