Verkostungsnotizen
Birne und Aprikose in der Nase mit feinem Rauch und nassem Stein, auch gelbe Blüten. Durch den Barriqueausbau in fest gebauter Struktur, fein ziselierte Säure, guter Extrakt, reife Phenole und griffige Tannine. Kommt ohne dienende Süße aus. Kulinarisch gedacht, jung.
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