Der Weißwein Incredibile, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ludwig Ehn wurde 2020 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Grüner Veltliner aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holzwürze, zart nach Bourbonvanille, ein Hauch von gelber Birne, kandierte Orangenzesten. Stoffig, extraktsüße Textur, feine reife Mangofrucht, mineralisch, ein Hauch von Karamell im Finish, gute Länge, ein komplexer Speisenbegleiter.
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