Der Rotwein Friedstein Pinot noir unfiltriert trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Martin Schwarz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex im Duft: eine Spur »süßes« Holz, aber auch Baumharz, Estragon, Süßkirsche, Himbeere, ebenso ein Anflug von Unterholz ist da. Im Mund wirkt der Wein dicht und leichtfüßig in einem, die Gerbstoffe sind veloursweich und seidig, geben aber trotzdem Struktur und Halt. Die kultivierte Säure ist sehr gut eingebunden. Lang, mineralisch spielend, mit sehr gutem weiterem Potenzial.
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