Der Rotwein »Réserve« Flonheim Binger Berg Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Pauser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiver Duft nach Schwarzkirsche, Johannisbeere, Brombeere und Zeder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reifer Säure und mittelkörnigem Gerbstoff, gut balanciert, schöne Länge. Ein Wein, der Freude macht und zu unmittelbarem Genuss einlädt.
Mehr zum TastingIn der Nase entwickelt sich ein intensiver Duft von Schwarzkirsche, Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Zeder. Am Gaumen balanciert eine lebendige Säure die Aromatik, ergänzt von einer Note von Grafit und reifem Tannin. Attraktiver Nachhall.
Mehr zum Tasting