Der Weißwein Mörzheim Pfaffenberg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rinck wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr fein austarierter Aromenmix von Blüten, zart karamelligem Holz und reifer Birne, mit Luft auch weißer Pfeffer. Ausnehmend cremige Textur, die dem noch präsenten Gerbstoff Kontra bietet. Extraktreich, doch nicht beschwert. Lädt zum Nachdenken ein.
Mehr zum TastingIm Duft reife und animierende Aromen, Kräuter, Rauch, Pfirsich, gebackene Banane, nussig, Mandeln, Röstaromen, geröstete Maronen. Am Gaumen reichhaltiger Körper mit Volumen, Substanz und Kraft, die präsente Säure sorgt für Gleichgewicht, kulinarischer Burgunder.
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