Der Roséwein Rotburger Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Robert Herbst wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Rotburger
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa, Silberreflexe. Bereits die Nase verrät den Natural Wine mit feinen oxidativen Nuancen, zart nach Dörrfeigen und Nüssen, rote Beerenfrucht unterlegt. Am Gaumen sehr leichtfüßig, etwas Kirschen und Nougat, feine Säure, seidiger, tänzelnder Stil, ideal für heisse Tage.
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