Der Weißwein »Vom Kalkstein« Grauburgunder, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Rollanderhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner und zarter Duft, weiße Blüten, Gesteinsmehl, Quitte, gelber Apfel, Mirabellen, Heu, getrocknete Kräuter. Kraftvoll und großzügig am Gaumen mit Frucht mit dezenter Süße, flankiert von mineralischer Würze, die mit fester und reifer Säure ins Finale trägt, kulinarischer Typ.
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