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2022 »Unfiltriert« Gewürztraminer

Weingut Rollanderhof

Shutterstock_Twin Design | PFALZWEINFOTO | André Kunz
Gewürztraminer mal anders: trocken, unfiltriert, aus dem Holzfass. Mit der Konzentration der Aromen wurde bei diesem Wein schon im Weinberg begonnen. Normalerweise bilden gesunde Trauben den Grundstein eines Spitzenweines. Dieses Prinzip wird bei der Edelfäule durch den Botrytis-Pilz auf den Kopf gestellt. Dieser perforiert die Beerenhäute und das Wasser in der Traube verdunstet. Dieser Effekt wird traditionell zur Herstellung sehr edler, süßer Weißweine verwendet. Wir haben uns gefragt, wie schmeckt das in trocken? Im Keller wurde unser Gewürztraminer in einem 500l Akazienfass vergoren. Bei der Spontangärung wird der Natur ihren Lauf gelassen. Das Ziel sind wilde und einzigartige Weine. Unfiltriert auf die Flasche gefüllt, damit jedes Fünkchen Magie und jede Aromanuance erhalten bleibt. Würziger Wein mit sanfter Säure. Volle Konzentration an Aromen. Auf der einen Seite typisch Gewürztraminer mit Rosenduft, Honig und Akazienblüte. Dazu außergewöhnliche Geschmacksnuancen, die an Pfirsichlikör und Bitterorang
96
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Weingut Rollanderhof »Unfiltriert« Gewürztraminer

Der Weißwein »Unfiltriert« Gewürztraminer, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Rollanderhof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Rheinhessen in Deutschland.

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 13.09.2024: Ulrich Sautter

Trüb bei goldgelber Grundfarbe. Der Duft mischt blumige Noten (Rose, Lavendel) mit sehr reifer, kandierter Gelbfrucht, Mirabelle und Aprikose, dazu kommen ein pfeffriger Terroirton und etwas Hefe. Der Gaumen fließt ganz rund und seidig, fein texturiert, mit lebendigem Säurenerv und deutlich mineralischen Komponenten. Fein ausgearbeitet und sehr stark!

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Region: Rheinhessen, Deutschland
Weingut: Weingut Rollanderhof
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2022
Ausbau: 8 Monate Tonneau Fass
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 2 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur, wenig Fructose, low intervention, unfiltriert
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Weingut Rollanderhof

Shutterstock_Aliaksandr Antanovich
Weingut Rollanderhof

Rollanderhof
55291 Saulheim
Deutschland
+49 (6732) 61820
[email protected] www.weingut-rollanderhof.de

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11 Einträge
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2022 »Unfiltriert« Gewürztraminer
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Gewürztraminer
14%
»Unfiltriert« Gewürztraminer Weißwein
96
2024 Gewürztraminer unfiltriert
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Gewürztraminer
12,5%
Gewürztraminer unfiltriert Weißwein
93
2024 Saulheim Schlossberg Grauburgunder
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Saulheim Schlossberg Grauburgunder Weißwein
93
2024 Weißburgunder Réserve
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Weißburgunder Réserve Weißwein
93
2023 er Weißburgunder Orangewein unfiltriert
Weingut Rollanderhof
Orange Wine
Weißburgunder
12,5%
er Weißburgunder Orangewein unfiltriert Orange Wine
92
2024 Sauvignon Blanc
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Weißwein
91
2024 »Vom Kalkstein« Grauburgunder
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13%
»Vom Kalkstein« Grauburgunder Weißwein
90
2019 Weißburgunder vom Kalkstein
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
14%
Weißburgunder vom Kalkstein Weißwein
90
2024 Grauburgunder
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
12,5%
Grauburgunder Weißwein
89+
2019 Weißburgunder
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Weißburgunder Weißwein
89
2017 Saulheimer Domherr Sauvignon Blanc
Weingut Rollanderhof
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,65%
Saulheimer Domherr Sauvignon Blanc Weißwein
86
Erwähnt in
  • Best of Traminer
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