Der Rotwein »1G« Bürgstadt Berg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Rudolf Fürst wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
So präzise im ersten Duft, dabei kühl und dennoch reif in der sauber Frucht: junge Süßkirsche, Johannisbeere und auch Waldfrucht. Am Gaumen eher sanft und dennoch konzentriert bei guter Säure und feinem Gerbstoff. Ein Hauch von Mineralität führt in einen nachhaltigen Abgang.
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