Der Weißwein Sauvignon Blanc Reserve trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ruppert wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Eine nuancenreiche Sortenwürze strömt aus dem Glas: Brennnessel, Schwarze Johannisbeere, Holunderblüte, Limette. Im Mund hat der Wein einen straffen Bau: eine knackige Säure, kreidig-mineralische Komponenten, er wirkt speichelziehend trocken und frisch. Ein puristischer Trinkspaß für Kenner.
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Deutschland
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