Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Scheffer wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Würziger, kräutertöniger Duft, Anklänge an Pastis, aber auch rote Beeren und Haselnuss. Am Gaumen gehaltvoll, geschmeidig grundiert mit einer Spur von Süße, zart CO2-frische Gaumenmitte, substanzreicher Abklang guter Länge. Kehrt die kulinarischen Seiten des weißen Burgunders nach vorn: zu Geflügelgerichten, Salaten.
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Deutschland
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