Der Weißwein »Edition« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Scheidgen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichtes Goldgelb, fließt beinahe viskos ins Glas. Reife Frucht, Aprikose, Apfel, feine Würze, etwas Kaffeebohne, Marzipan. Getragen am Gaumen, kräftiger Bau, saftige Würze, gestützt von präsenter Säure, abgerundet durch feine Fruchtsüße. Kulinarischer Typ.
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