Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin. Ausgewogene Aromatik mit Noten von schwarzen Kirschen und dunklen Waldbeeren, dezent Zwetschge, etwas Bockshornklee, dazu eine intensive aber perfekt passende, edel wirkende Holzwürze. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit seidigem Tannin, stützendem Säurenerv und passender Länge. Endet leicht herb mit dunklen Frucht- und Kakaonoten.
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