Seit 1068 wird auf Schloss Salenegg Weinbau betrieben. Seit 1654 ist das Schloss im Besitz von Familie Gugelberg von Moos. Alle Erzeugnisse – von Wein über Essig bis zu kaltgepressten Ölen – werden naturnah an- und ausgebaut. Helene von Gugelberg, die das Gut heute leitet, hat 2020 eine grosse Umstrukturierung beim Weinbau angestossen: Neben Blauburgunder und Chardonnay sollen in Zukunft auch pilzresistente Sorten angebaut werden. Die neuen Rebberge sollen grösstmögliche Biodiversität sowie den Einsatz autonomer Fahrzeuge erlauben.