Der Weißwein Sommerhausen Steinbach Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft stellt mit seiner kräftigen Kalk-Würze jeden Chablis in den Schatten. Im Mund zeigt sich ein dichter, zart phenolisch geprägter Wein mit festem Säurerückgrat und erfreulich »fränkischer« Abstimmung: wirklich trocken, ungekünstelt, kulinarisch.
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