Verkostungsnotizen
Frühlingswiese, Sesam, Sauerampfer, frisch und würzig, vielschichtig. Im Mund mit Saft und Seidigkeit, fast burgunderhaft texturiert, ein Hauch von Holzfass, fein ziselierte Säure, dazu eine feste mineralische Basis, vereint Silvanerliebreiz mit Spannung.
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