Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart rauchig-selchig unterlegte dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen, mit dunkler Schokolade unterlegt, zarte Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, süße schwarze Beerenfrucht, feines Säuerspiel, präsente, gut eingebundene Tannine, mineralischer Nachhall, bereits antrinkbar, wird aber von weiterer Reife sicher profitieren, Bitterschokolade im Rückgeschmack.
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