Verkostungsnotizen
Die balsamischen Noten – teils terroirtönig, teils würzig (Sternanis, Süßholz, Ducca), teils nussig – vereinen reife und frische Motive, die Gaumenstruktur ist geschmolzen, hat ein gutes Volumen – und zeigt abgerundete Reste der Säure eines kühlen Jahres.
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