Der Rotwein Bürgstadt Hundsrück, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Steintal wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bayern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 22.03.2023: Ulrich Sautter
Zuerst meint man am frisch gepflückten Salbeiblatt zu riechen, auch eine feine Mentholnote, unterstützt von feinen Fruchtaromen, rote Kirschen, Heidelbeere, nasser Waldboden. Am Gaumen spricht in einem kompakten, straff gehaltenen Format die Mineralik aus dem Hundsrück, aufgefächerte, feinnervige Säure, das dichte, feinkörnige Tannin schiebt mit sanfterm Druck in das lange Finale, bei aller Intensität elegant.
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Region:
Bayern, Deutschland
Weingut:
Weingut Steintal
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2020
Ausbau: 16 Monate kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Restzucker: 0.1 g/l
Merkmale: Vegan
