Verkostungsnotizen
Kirsche, Blaubeere, frischer Salbei, etwas Blutorange, feiner Rauch, Holzwürze, nasses Laub. Schon zugänglich am Gaumen mit feinnerviger Säure, gutem Extrakt, der sich elegant entfaltet, mineralisch, behutsam extrahierter Gerbstoff, Intensität filigran inszeniert.
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