Der Rotwein Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Steintal wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex »deutsch« im Duft: Süßkirsche, Lorbeer, Mandel, rauchig-mineralwürzige Noten. Am Gaumen understated, gute Dichte, sehr gute Proportion, sandiges Tannin, mineralisch geprägt, ganz diskret in allen Komponenten, unaufgeregt, stimmig, ein sehr raffinierter, feingliedriger und doch innerlich fester (potenzialreicher) Wein.
Mehr zum TastingVielschichtige und würzige Nase mit Aromen von Kirsche, Lebkuchen, Liebstöckel, feiner Würze und rauchigen Noten. Gute Balance am Gaumen mit feinnerviger Säure, punktet nicht mit Wucht und Kraft, sondern mit gut verpackter Intensität, mineralisch und lang.
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