Der Weißwein »Abendglut« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Sterneisen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
im Duft ist der Wein leicht hefig, pfeffrig, mit eher verhaltener Frucht und einer Würze, die Getreidenoten anklingen lässt. Der Gaumen beginnt geschmeidig, dann entfaltet sich die jahrgangstypische feste Säure, ein Hauch von Süße rundet ab, ohne isoliert in Erscheinung zu treten. Ein saftiger, frischer, nahezu schlank wirkender Grauburgunder.
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