Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Feine Tropenfruchtnuancen unterlegt mit etwas Blütenhonig, zarte Kräuterwürze, einladender Duft nach Mango und Pfirsich, dunkle Mineralität. Gute Komplexität, saftig, elegant, toller Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, Papaya im Nachhall, bleibt gut haften, tolles Reifepotenzial, sehr guter Speisenbegleiter. Ein toller Beweis dafür, wie gut sich Chardonnay aus österreichischem Top-Terroir entwickeln kann.
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