Der Rotwein Burweg Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Bitterschokolade und Schwarzkirsche im Duft, auch Holunder und Hagebutte. Im Mund hat der Wein viel Kraft und ein mürbes Tannin in hoher Menge, das den Gaumen kräftig in Beschlag nimmt. Die Säure wirkt eher zurückgenommen, die Abgangsfrucht besitzt (derzeit) mittlere Intensität, aber gute Länge.
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