Verkostungsnotizen
Entspannter Duft, etwas Veilchen, Kirsche, Sauerkirsche, Sanddorn, noch merkliche rauchige Holzwürze, auch kräuterig, Lakritze. Kein Schmeichler am Gaumen, sondern geradeaus und mit leichter Kernigkeit unterwegs, kräftig, kompakt, zeigt seine definierte Muskulatur, druckvoll im Extrakt und Gerbstoff, intensiv mineralisch, lang und noch lange nicht am Ende der Möglichkeiten.
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