Der Rotwein »Cuvée Wilhelm«, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rubinrot in der Farbe. Im Duft eine leichte Holzwürze, dunkelbeerige Frucht, Brombeere, Sauerkirsche und Pflaumenjus. Am Gaumen noch junges, leicht körniges Tannin bei guter Säure in einem mittelgewichtigen Körper. Profitiert von weiterer Reife.
Mehr zum TastingDer Duft zeigt eine reife dunkelbeerige Frucht, Brombeerkonfitüre und etwas Vanille, auch ein Anflug von Pflaume. Im Mund erweist sich der Wein als stoffig, körniger, noch jung wirkender Gerbstoff in recht kraftvoller Menge deutet auf das Potenzial. Dennoch ist der Wein nicht massiv, sondern zeigt sich feinfruchtig, mit Kraft, aber auch mit Zwischentönen.
Mehr zum Tasting