Der Rotwein Cabernet Franc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zelt wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dezent rauchiges Neuholz, und eine reife, pure Cassisfrucht bestimmen den Duft. Auch Noten von Kirschlikör und MIlchschokolade sind da. Der Gaumen ist insgesamt rund und geschmeidig, mit viel Schmelz. aber auch mit einer feinen Säure, die den abgerundeten Stil bricht, und der Saftigkeit des Abgangs eine Bühne bereitet. Stilistisch sehr raffiniert.
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Deutschland
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