Der Rosé »Mönch Berthold« Rosé ** trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2023 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Syrah aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Korallenrosa in der Farbe mit orangetönigen Reflexen. Im Duft Herzkirsche, leichte Kräuteranklänge, Minze, Pfeffer. Mund dicht mit feinen Phenolen besetzt, die feste, aber auch kultivierte Säure gibt zusätzlich Struktur und Halt, der Wein wirkt noch geradezu verschlossen, brilliert mit seiner Substanz und seinem unverkitschten Bau.
Mehr zum TastingKorallenrosa in der Farbe mit orangetönigen Reflexen. Im Duft Herzkirsche, leichte Kräuteranklänge, Minze, Pfeffer. Mund dicht mit feinen Phenolen besetzt, die feste, aber auch kultivierte Säure gibt zusätzlich Struktur und Halt, der Wein wirkt noch geradezu verschlossen, brilliert mit seiner Substanz und seinem unverkitschten Bau.
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