Der Rotwein »C Edition« Rotwein-Cuvée trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Winzergenossenschaft Kallstadt eG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Dorsa, Dunkelfelder, Cabernet Mitos, Regent aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft leicht animalisch, auch etwas Kräuterwürze. Im Mund mit mehligem bis körnigem Gerbstoff, weich grundiert, milde Säure, ein leichter, aparter Bitterton, Saftigkeit und Cremigkeit im Abklang.
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