Verkostungsnotizen
Reife Stachelbeere in der Nase mit reifer, süßer Aprikose und auch Mango sowie Passionsfrucht. Saftig und stoffig am Gaumen mit kräftiger Struktur und harmonischer Abrundung durch die merkliche Restsüße, feine Würze, auch feine mineralische Anklänge. Neben reifen gelbfruchtigen Noten auch etwas feine Herbe, Rhabarber, grüner Apfel.
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