Der Rotwein Sapientia, Jahrgang 2007 des Weinguts Winzerhof Julius Steiner wurde 2009 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase floral unterlegte Cassisanklänge, frische Zitruszesten, attraktives Bukett. Am Gaumen nach Herzkirschen, mittlere Textur, frische Säurestruktur, zarter Nougat im Abgang, trinkanimierender Stil, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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