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Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer

Falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2026

Am Rande des Marchfelds warten lauschige Plätze in Stube und Garten mit ihren schön bepflanzten Arkaden, während im Buffet kalte und warme Schmankerl für jeden Geschmack bereitliegen. Dazu schmecken die vielfach prämierten Weine von Veltliner bis Cabernet.

34 /40 Essen
24 /30 Wein
19 /20 Ambiente
9 /10 Service
+1
Falstaff Weinguide Österreich 2026/27

Weinbau wird von der Familie Hirschbüchler seit Generationen betrieben. Die Eltern, Roswitha und Franz, haben sich Ende der 1990er-Jahre entschieden, voll auf das Thema Wein zu setzen. Mit viel Fleiß und Hingabe haben sie gemeinsam mit Sohn Daniel ein großartiges Weingut mit einem Heurigen und Gästezimmern geschaffen. Gemeinsam mit seiner Schwester Elisabeth führt Daniel den Familienbetrieb weiter. Sei es in den Weingärten, im Keller, beim Heurigen oder den Gästezimmern: Als Familie zieht man hier an einem Strang. Bei der Vinifikation setzt man auf Nachhaltigkeit und keltert sortentypische Weine von höchster Qualität, die zum größten Teil auch vegan sind. Der Neubau der Weinverarbeitungshalle im Jahr 2023 ermöglicht nun den Schritt in Richtung weiterer Professionalisierung im Rahmen der Weinproduktion.

Messen: DAC-Präsentationen
Kellermeister: Daniel Hirschbüchler
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Sustainable Austria
Ab-Hof-Verkauf
Speisen nur vom Buffet
Warme Speisen
Gastgarten/Terrasse
Original Almdudler erhältlich
kinderfreundlich
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte
Nur Eigenwein
Andere Produkte: Traubensaft
Übernachtungsmöglichkeit
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Anbaufläche (in Hektar): 43
Hunde willkommen
Produktions/Anbauweise: Konventionell
34 Einträge
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2024 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
14,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch Weißwein
93
2022 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch Weißwein
93
2024 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Hirschberg
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
13,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Hirschberg Weißwein
92
2021 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Pillichsdorf Ried Herrnberg "Platzhirsch"
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Pillichsdorf Ried Herrnberg "Platzhirsch" Weißwein
91
2025 Gemischter Satz
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
12%
Gemischter Satz Weißwein
90
2025 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Kreuzberg
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Kreuzberg Weißwein
90
2025 Rosé
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Roséwein
12%
Rosé Roséwein
90
2024 Gemischter Satz
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
12,5%
Gemischter Satz Weißwein
90
2024 Rosé
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Roséwein
12,5%
Rosé Roséwein
90
2024 Rosé Frizzante
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Roséwein
12%
Rosé Frizzante Roséwein
90
2024 Rosé Frizzante
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
12%
Rosé Frizzante Schaumwein
90
2023 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
14%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Herrenberg Platzhirsch Weißwein
90
2023 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Hirschberg
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12,5%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Hirschberg Weißwein
90
2023 Rosé Hasntaunz
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Roséwein
12%
Rosé Hasntaunz Roséwein
90
2023 Rosé Håsntaunz
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Roséwein
12%
Rosé Håsntaunz Roséwein
90
2022 Blanc de Blancs Brut
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
11%
Blanc de Blancs Brut Schaumwein
90
2022 Cabernet Sauvignon
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
14%
Cabernet Sauvignon Rotwein
90
2022 Hirschbüchler Blanc de Blancs Sekt Brut
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Österreich
Schaumwein
11%
Hirschbüchler Blanc de Blancs Sekt Brut Schaumwein
90
2019 Traminer halbtrocken
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Traminer
13,5%
Traminer halbtrocken Weißwein
90
2025 Grüner Veltliner Weinviertel DAC
Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer
Österreich
Weinviertel,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
12%
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Weißwein
89

Kontakt

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Hauptstraße (Obersdorf) 84
2120 Obersdorf
Österreich
+43 (699) 11701579
 +43 (699) 11701579 [email protected]
www.hirschbuechler.at

Kontaktperson: Elisabeth Kirchweger

Region
Weinviertel
Das Weinviertel ist ein vielfältiges, offenes und einladendes Land. Weingärten auf sanften...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Aussteckzeiten siehe hirschbuechler.at
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