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Weingut Kopp

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Vor den Toren Baden-Badens lebt Winzer Johannes Kopp in Einklang mit der Natur, arbeitet biodynamisch, ist Demeter-zertifiziert und züchtet eigene Rinder – deren Fleisch es im angeschlossenen Restaurant zu kosten gibt. So viel Hingabe macht sich in den Weinen bemerkbar, die allesamt nach hervorragendem Handwerk schmecken und qualitativ auf Spitzenniveau rangieren. Insbesondere der Chardonnay (aber auch der Pinot Noir) aus der Lage Varnhalter Felsenstück mit seinen tiefgründigen lehmig-sandigen Böden überzeugte die Verkoster. Großes Burgunder-Kino!

Messen: ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Johannes Kopp
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 32
Spirituosen aus eigener Erzeugung

Eigenbeschreibung

Weingut Kopp: Genuss in einzigartiger Atmosphäre

Das Weingut Kopp, idyllisch bei Baden-Baden gelegen, vereint Tradition und Innovation. Die lichtdurchflutete Vinothek bietet vielfältige Verkostungsmöglichkeiten – ob bei einem Glas Wein auf der sonnigen Terrasse mit atemberaubendem Blick über die Rheinebene oder in der stilvollen Vinothek selbst. Hier, in einem architektonisch außergewöhnlichen Gebäude, das seinesgleichen sucht, wird der Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Die großzügige Terrasse lädt zum Verweilen ein, während die Weine des Hauses in entspannter Atmosphäre genossen werden können. In der Vinothek bieten sich abwechslungsreiche Verkostungsformate an, die den Gästen eine tiefere Auseinandersetzung mit den Weinen ermöglichen – stets begleitet von fachkundiger Expertise.

Ein weiteres Highlight ist das Restaurant Ebanat, das direkt an die Vinothek angrenzt und mit einer feinen, regionalen Küche begeistert. Chefkoch Stefan Schmidt, ein erfahrener Gastronom mit 24 Jahren Erfahrung in Südafrika und renommierten deutschen Restaurants, sorgt für kulinarische Höhepunkte. Besonders das Fleisch der eigenen Hochlandrinder findet sich in vielen Gerichten und harmoniert perfekt mit den Weinen des Weinguts.

Das Weingut Kopp steht für mehr als nur Weinverkostung. Es ist ein Ort, an dem Architektur, Wein und exzellente Küche zu einem unvergesslichen Genusserlebnis verschmelzen.

169 Einträge
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2022 Röderswald Pinot Blanc
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12%
Röderswald Pinot Blanc Weißwein
95+
2023 Varnhalt Felsenstück Chardonnay trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Varnhalt Felsenstück Chardonnay trocken Weißwein
95
2018 Klosterbergfelsen Spätburgunder
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12%
Klosterbergfelsen Spätburgunder Rotwein
95
2018 »Felsenstück« Varnhalt Klosterbergfelsen Spätburgunder trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12%
»Felsenstück« Varnhalt Klosterbergfelsen Spätburgunder trocken Rotwein
95
2018 Varnhalt Klosterbergfelsen Felsenstück Spätburgunder trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12%
Varnhalt Klosterbergfelsen Felsenstück Spätburgunder trocken Rotwein
95
2023 Felsenstück Chardonnay
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Felsenstück Chardonnay Weißwein
94+
2022 Sommerhalde Pinot Noir
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
Sommerhalde Pinot Noir Rotwein
94+
2021 Varnhalt Felsenstück Chardonnay trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12%
Varnhalt Felsenstück Chardonnay trocken Weißwein
94+
2021 Varnhalt Felsenstück Pinot Noir
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
Varnhalt Felsenstück Pinot Noir Rotwein
94+
2020 »Felsenstück« Varnhalt Klosterbergfelsen Chardonnay trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
»Felsenstück« Varnhalt Klosterbergfelsen Chardonnay trocken Weißwein
94+
2024 Feigenwäldchen Riesling
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Feigenwäldchen Riesling Weißwein
94
2022 Varnhalt Felsenstück Pinot Noir trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12%
Varnhalt Felsenstück Pinot Noir trocken Rotwein
94
2022 Varnhalt Röderswald Pinot Blanc trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12%
Varnhalt Röderswald Pinot Blanc trocken Weißwein
94
2021 Grande Cuvée
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
11%
Grande Cuvée Schaumwein
94
2016 Varnhalt Sommerhalde Spätburgunder trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
Varnhalt Sommerhalde Spätburgunder trocken Rotwein
94
2015 Varnhalt Sonnenberg Spätburgunder trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Varnhalt Sonnenberg Spätburgunder trocken Rotwein
94
2020 Baden-Baden Balzenberg Spätburgunder trocken
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
12%
Baden-Baden Balzenberg Spätburgunder trocken Rotwein
93+
2020 Feigenwäldchen Klostergut Fremersberg Extra Brut
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
11%
Feigenwäldchen Klostergut Fremersberg Extra Brut Schaumwein
93+
2020 Sinzheim Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen extra brut
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
Riesling
11%
Sinzheim Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen extra brut Schaumwein
93+
2018 Varnhalt Klosterbergfelsen Felsenstück Spätburgunder
Weingut Kopp
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12%
Varnhalt Klosterbergfelsen Felsenstück Spätburgunder Rotwein
93+
Erwähnt in
1 / 1
Wein-News
1 / 12

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