Der Weißwein Felsenstück Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Kopp wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Frisch nach dem Öffnen spürbare Reduktionsnoten, aber auf ausgesprochen feinem Niveau. Im Mund zeigen sich sofort eine herzhafte Säure und mineralisch-salzige Anklänge, der Zug gibt die Richtung vor. Im Körper eher leicht angelegt, passen die Aromen am Gaumen konsequent. Pikanter Apfel, Lindenblüte, dazu ein seidiges Mundgefühl mit elegantem Holzeinsatz. Das atmet Cool Climate und weiß, was es will!
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Ebenunger Straße 23
76547 Sinzheim
Deutschland
+49 (7221) 803601
[email protected] www.weingut-kopp.com
