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Weingut Schales

Falstaff Weinguide Deutschland 2020

Das Weingut bewirtschaftet ihre Weinberge bereits in der achten Generation und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung. Die Weißweine bauen Schales klassisch im Edelstahl aus, die Rotweine reifen nach der Maischegärung mindestens zwölf Monate lang in Holzfässern. 2018 hat die Familie Schales eine durchweg konstante Kollektion präsentiert, aus der die fruchtsüße Auslese der überaus seltenen Rebsorte Kanzler hervorsticht. Der Wein duftet nach reifen Früchten und verfügt gleichzeitig über eine außergewöhnliche Würze. Ebenfalls gut gelungen ist der balancierte »Mont Donnerre«-Sekt aus Pinot Noir.

Messen: ProWein Düsseldorf
Kellermeister: Christian Schales
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Wein-Essige, Wein-Gelees, Liköre, Weinbrände, Accessoires rund um den Wein
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 60
28 Einträge
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2018 »Cardinalis« Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder im Barrique gereift trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12,5%
»Cardinalis« Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder im Barrique gereift trocken Rotwein
92
2020 »Cardinalis« Dalsheim Hubacker Weißer Burgunder
Weingut Schales
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»Cardinalis« Dalsheim Hubacker Weißer Burgunder Weißwein
91
2023 Sauvignon Blanc alkoholfrei
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
0%
Sauvignon Blanc alkoholfrei Weißwein
90+
2021 »Cardinalis« Dalsheim Hubacker Weißer Burgunder
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
»Cardinalis« Dalsheim Hubacker Weißer Burgunder Weißwein
90+
2018 Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13%
Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken Rotwein
90+
2024 Dalsheim Weißer Burgunder
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
Dalsheim Weißer Burgunder Weißwein
90
2023 Sauvignon Blanc alkoholfrei
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Sauvignon Blanc
0%
Sauvignon Blanc alkoholfrei Schaumwein
90
2020 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc trocken Weißwein
90
2020 Flörsheim-Dalsheim Weißer Burgunder trocken
Weingut Schales
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Flörsheim-Dalsheim Weißer Burgunder trocken Weißwein
90
2018 Kanzler Auslese
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Kanzler
10,5%
Kanzler Auslese Weißwein
90
2024 Riesling feinherb
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11%
Riesling feinherb Weißwein
89
2021 Chardonnay trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12%
Chardonnay trocken Weißwein
89
2019 Her mit dem schönen Leben Grauburgunder
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
12%
Her mit dem schönen Leben Grauburgunder Weißwein
89
2018 »Cardinalis« Dalsheim Steig Riesling trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Cardinalis« Dalsheim Steig Riesling trocken Weißwein
89
2015 »Mont Donnerre« Spätburgunder trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13%
»Mont Donnerre« Spätburgunder trocken Rotwein
89
2013 »Mont Donnerre« Pinot Noir Rosé Sekt trocken
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
»Mont Donnerre« Pinot Noir Rosé Sekt trocken Schaumwein
89
2020 Flörsheim-Dalsheim Chardonnay
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Flörsheim-Dalsheim Chardonnay Weißwein
88+
2023 Dalsheim Chardonnay
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12,5%
Dalsheim Chardonnay Weißwein
88
2021 »Mont Donnere« Pinot Blanc
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
»Mont Donnere« Pinot Blanc Weißwein
88
2021 Dalsheim Spätburgunder
Weingut Schales
Deutschland
Rheinhessen,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Dalsheim Spätburgunder Rotwein
88

Kontakt

Navigate Arrow Route

Alzeyer Straße 160
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
+49 (6243) 7003
 +49 (6243) 7003 [email protected]
www.schales.de

Kontaktperson: Astrid Schales

Region
Rheinhessen
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8–12 Uhr und 14–18 Uhr, Sa 9–13 Uhr
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