Verkostungsnotizen
Helle Farbe und ein ganz traditioneller Spätburgunderduft mit Mandelnoten, etwas Hefeeinfluss, leicht kräuterwürzige Untertöne. Am Gaumen saftig und feingliedrig, zurückhaltende Gerbstoffe, lebendiges Säurerückgrat. Ein traditionsverhafteter Typ Spätburgunder, der unter Artenschutz gestellt gehört – handwerklich sehr gut umgesetzt.
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