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© Stefan Gergely
Benjamin Herzog
Chefredaktion Schweiz
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318 Einträge
The Godfather of Rosé
Wein
Von Benjamin Herzog
10.07.2026
The Godfather of Rosé
Falstaff-Talk mit Davidoff-CEO Beat Hauenstein: «Zigarren sind ein Genussmittel, kein Suchtmittel»
Gourmet, Lifestyle
Von Benjamin Herzog
08.07.2026
Falstaff-Talk mit Davidoff-CEO Beat Hauenstein: «Zigarren sind ein Genussmittel, kein Suchtmittel»
Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy: Best of Frankreich
Wein
Von Romana Echensperger, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Roland Graf
24.06.2026
Die Sieger der Falstaff Rosé Trophy: Best of Frankreich
Best of Rosé: Die höchstbewerteten Roséweine
Wein
Von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf
19.06.2026
Best of Rosé: Die höchstbewerteten Roséweine
Wie Rosé die Weinwelt eroberte
Wein
Von Benjamin Herzog
12.06.2026
Wie Rosé die Weinwelt eroberte
Gereifte Schätze: Die Sieger der Fortified Wine Trophy
Wein
Von Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser
18.05.2026
Gereifte Schätze: Die Sieger der Fortified Wine Trophy
Ein Jahrhundert Ruinart
Wein
Von Benjamin Herzog
09.04.2026
Ein Jahrhundert Ruinart
New Korean Cuisine: Der rasante Aufstieg der koreanischen Küche
Food, Gourmet
Von Benjamin Herzog, Park Sehoi
24.03.2026
New Korean Cuisine: Der rasante Aufstieg der koreanischen Küche
Seoul Food: Metropole zwischen Garküchen und Sterneküche
Gourmet
Von Benjamin Herzog, Park Sehoi
23.03.2026
Seoul Food: Metropole zwischen Garküchen und Sterneküche
Regenerativer Weinbau: Die Zukunft der Landwirtschaft beginnt im Weinberg
Wein
Von Dominik Vombach, Benjamin Herzog
17.03.2026
Regenerativer Weinbau: Die Zukunft der Landwirtschaft beginnt im Weinberg
Prognose: Ein weltweiter Blick auf den Jahrgang 2025
Wein
Von Othmar Kiem, Benjamin Herzog, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler, Dominik Vombach
12.03.2026
Prognose: Ein weltweiter Blick auf den Jahrgang 2025
Zürichs luxuriösester Weintresor: wineBANK eröffnet im Mai
Wein
Von Benjamin Herzog
27.02.2026
Zürichs luxuriösester Weintresor: wineBANK eröffnet im Mai
Warum Schaumwein boomt und unwiderstehlich bleibt
Wein
Von Benjamin Herzog
03.02.2026
Warum Schaumwein boomt und unwiderstehlich bleibt
Grange La Chapelle 2022: Der zweite Streich
Wein
Von Benjamin Herzog
30.01.2026
Grange La Chapelle 2022: Der zweite Streich
Zwischen Klassik und Wagemut: Die Top-Weingläser
Wein
Von Benjamin Herzog
14.01.2026
Zwischen Klassik und Wagemut: Die Top-Weingläser
Sparkling Zero: Die besten entalkoholisierten Weine
Wein
Von Dominik Vombach, Benjamin Herzog
31.12.2025
Sparkling Zero: Die besten entalkoholisierten Weine
In 30 Stunden zum perfekten Boeuf Bourguignon
Rezept
In 30 Stunden zum perfekten Boeuf Bourguignon
Schaumwein: reizende Bläschen
Wein
Von Benjamin Herzog
16.12.2025
Schaumwein: reizende Bläschen
El Grifo: 250 Jahre Weinbau auf Lanzarote
Gourmet
Von Benjamin Herzog
08.12.2025
El Grifo: 250 Jahre Weinbau auf Lanzarote
Falstaff-Test: Wie schmeckt Wein in der Höhe?
Wein
Von Romana Echensperger, Sophie Gurresch, Stefanie Hellge, Benjamin Herzog, Peter Moser
04.12.2025
Falstaff-Test: Wie schmeckt Wein in der Höhe?