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Othmar Kiem
Direktor Falstaff Italien
Othmar Kiem

Othmar Kiem

Othmar Kiem ist eine Schlüsselfigur für Falstaff, mit einer Erfahrung, die ihn seit 1998 aus Südtirol dazu bringt, die Welt des Weins und der italienischen Gastronomie zu erzählen. Seine Neugier und Leidenschaft für die Branche kennen keine Grenzen: Er erforscht weiterhin die Geschichten der Protagonisten des Weins, entdeckt die Traditionen unseres Landes und taucht in dessen Kultur ein. Kiem liebt Weine in all ihren Nuancen und ist auch ein Liebhaber der gehobenen Küche, über die er für Spitzenrestaurants, traditionelle Wirtshäuser und kleine handwerkliche Produzenten schreibt. Er organisiert regelmäßig exklusive Reisen in die besten italienischen Weinregionen für kleine Gruppen von Weinliebhabern. Seit Juni 2024 ist er Partner und Chefredakteur von Falstaff Italien.

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Von Othmar Kiem
15.07.2026
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Von Othmar Kiem, Simon Staffler
09.07.2026
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Franco Bernabei – Abschied von einer Leitfigur der zeitgenössischen italienischen Önologie
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Von Othmar Kiem
02.07.2026
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24.06.2026
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19.06.2026
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Enoturismo: Wie Italien den Wein neu erlebbar macht
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01.06.2026
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30 Jahrgänge Barolo Cerequio: eine epochale Vertikalverkostung
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Von Othmar Kiem
04.05.2026
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Die Sieger der Prosecco Trophy 2026
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Von Othmar Kiem, Simon Staffler
27.04.2026
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Prosecco: Die Wurzeln des globalen Booms
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Von Othmar Kiem
24.04.2026
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Perlen von der Insel: Die Sieger der Sizilien Trophy
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Von Othmar Kiem, Simon Staffler
23.04.2026
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Alois Clemens Lageder: »Evolution, nicht Revolution. Und die Zukunft liegt in Südtirol.«
News, Wein
Von Simon Staffler, Othmar Kiem
22.04.2026
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Genius Loci Querciabella lanciert drei neue Gran Selezione aus dem Chianti Classico
Wein
Von Othmar Kiem
30.03.2026
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Prognose: Ein weltweiter Blick auf den Jahrgang 2025
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Von Othmar Kiem, Benjamin Herzog, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler, Dominik Vombach
12.03.2026
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Vorhang auf für Amarone 2021
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Von Othmar Kiem
11.02.2026
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Die Sieger der Amarone & Recioto Trophy 2025
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21.01.2026
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Brunello di Montalcino 2021: Ab in den Keller damit!
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09.12.2025
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Von Othmar Kiem
11.11.2025
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Von Othmar Kiem
11.11.2025
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Von Othmar Kiem
10.11.2025
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Die Sieger der Südtirol-Lagrein Trophy 2025
Wein
Von Othmar Kiem, Simon Staffler
04.11.2025
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