Falstaff Magazin Deutschland Nr. 8/2022
Cover: 1001 Nacht, die kulinarische Vielfalt des Orients
32 – Weingarten der Antike
Die Levante ist eine Wiege des Weinbaus
44 – Der Phönix der Reben
Das libanesische Weingut Château Musar ist an Herausforderungen zu wahrer Größe gewachsen
66 – Drinks aus 1001 Nacht
Die Aromenvielfalt des Orients inspiriert die hiesige Barszene zu außergewöhnlichen Sinneserlebnissen
80 – Arabische Verwöhnung
So gut schmeckt der Orient – ein kulinarischer Streifzug durch die Vereinigten Arabischen Emirate, Ägypten, Libanon, Katar und Jordanien
124 – Dubai vs. Abu Dhabi
Die beiden schillernden Metropolen der neuen arabischen Welt im Genuss-Vergleich
134 – Eine Lektion von Beduinen
Nomadische Esskultur stärkt die Gemeinschaft
136 – Das Mekka der gesunden Würzkunst
Die Vielfalt der arabischen Gewürzaromen ist auch Gesundheit und Wohlbefinden zuträglich
140 – Serie: Cortis Küchenzettel
Severin Corti weist den Weg in den Hummus-Himmel
142 – Sinnliche Verführung
Die beliebtesten Orient-Restaurants Deutschlands
148 – Serie: Kunst & Kulinarik
Scheherazade erzählte in 1001 Nächten auch viel vom Essen
196 – Im Garten des Sultans
Eine Reise durch den Oman
Wein & Mehr
18 – Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert Trends und Neuigkeiten aus der Welt des Weins
20 – Wanderer zwischen zwei Welten
Der Legende nach kommt die Rebsorte Syrah aus dem Iran. Doch stimmt das? Ein Dossier.
52 – Rebirth of the Cool
Im Weinberg herausfordernd, im Glas frisch und saftig – ist 2021 wider Erwarten ein Spitzen-Rieslingjahr?
58 – Benvenuti in Sicilia
Die größte Mittelmeerinsel ist wie geschaffen für eine Wein- und Genussreise
Gourmet
78 – Gourmet-Notizen
Kulinarische News von Gourmet-Chefredakteur Philipp Elsbrock
154 – Der Schwarze Adler
Die legendäre französische Hochküche in Oberbergen
161 – Sixpack
Sechs Restaurants im Test
Lifestyle
166 – Lifestyle-Notizen
Style-Ideen von LIVING-Herausgeberin Angelika Rosam
168 – Made in Germany
Möbel und Wohntextilien aus Deutschland stehen für Qualität
178 – Showtime
Neue Walk-in Closets glänzen mit architektonischem Bewusstsein
186 – Ganz schön ordentlich
Ein Potpourri an Praktischem für Garderobe und Stauraum
188 – Patina mit Mehrwert
Designerstücke taugen durchaus auch zum finanziellen Investment
Reise
194 – Reise-Notizen
Reise-Tipps von Chefredakteurin Elisabeth Brandlmaier
204 – Long Weekend Luxemburg
Tipps für ein perfektes Wochenende im Großherzogtum
Journal
159 – Deli-Genusspartner
165 – Mit bester Empfehlung
212 – Vinotheken
240 – Events
Tasting
214 – Shortlist
216 – Grauburgunder-Trophy
224 – Tasting Syrah
230 – Trophy Soave
232 – Tasting Barolo & Barbaresco
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 9. November 2022