20 – Arriva Falstaff Italia!
Das neueste Mitglied der Falstaff-Familie stellt sich vor
22 – Italia, I love you!
Eine Liebeserklärung an die wohl beste Küche der Welt
36 – Viva l’Italia!
Die besten Weine aus dem neuen Falstaff Weinguide Italien
50 – Essay: Englishman in Italy
Superstar Sting über seine «zweite Heimat» Toskana
52 –Graue Stars
Nonnas: in der Küche mit den italienischen Omas
58 – Pasta delle Nonne
Gnocchi, Spaghetti und Agnolotti: die Familienrezepte der Nonnas
66 – Serie: Wissenschaft
Warum es bei Oma am besten schmeckt
72 – Comeback der Trattoria
Die Hüter des kulinarischen Erbes
80 – Serie: Cortis Küchenzettel
Vitello tonnato – der Klassiker mit raffinierten neuen Details
82 – Serie: Kunst, Politik und Kulinarik
Zucchero: »Das Landleben bringt das Beste in mir hervor«
88 – Aus Padua in die Welt
Der weltweite Siegeszug des Aperol
94 – Italiens flüssiges Gold
Was das italienische Olivenöl so einzigartig macht
102 – Serie: Käse
Pecorino Romano, Italiens Urkäse
110 – Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert das Neueste aus der Weinwelt
112 – Von wegen grau
Einzigartig und rar: Grauburgunder liegen im Trend
124 – Serie: Weinreise
California Dreamin‘ im Napa Valley
140 – Spirits-Notizen
Alexander Thürer mit News aus der Welt der Spirituosen
142 – Tresen des Glücks
Die Sieger des neuen Falstaff Barguides
154 – Gourmet-Notizen
Kulinarische News von Gourmet-Chefredakteur Sebastian Späth
156 – Serie: Avantgarde der Kulinarik
Exzellente Teamarbeit im »Disfrutar«
163 – Sixpack
Sechs Restaurants im Test
172 – Serie: Genuss und gutes Gewissen
Die Rache der Schildkröte
176 – Lifestyle-Notizen
Style-Ideen von LIVING-Herausgeberin Angelika Rosam
178 – So schön geht Nachhaltig
Die neuesten Trends und innovative Materialien
192 – Dolce Vita für daheim
Design-Klassiker aus Italien
202 – Travel-Notizen
Die Reise-Highlights der Chefredaktion
204 – Die Wiege der Renaissance
Tipps für ein langes Wochenende in Florenz
216 – Die Reise des Monsieur Gass
Eine genussvolle Tour durch das Elsass mit Sommelier Stéphane Gass
200 – Uhren
222 – Autos
246 – Events
228 – Shortlist
230 – Spätlese Trophy
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 6. Dezember 2024.
