Ganz Baden gilt als »von der Sonne verwöhnt«, die neun Bereiche des mit 16.000 Hektar umfassenden drittgrößten Weinbaugebiets sind aber trotzdem klimatisch und auch landschaftlich sehr unterschiedlich. Die Folge: auf 400 Kilometern findet sich neben dem Aushängeschild Spätburgunder eine Bandbreite an Weinen:
- Badische Bergstraße, Tauberfranken, Kraichgau
Rivaner, Riesling und Schwarzriesling - Ortenau
Spätburgunder, Riesling - Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg
Roter und weiße Burgunder - Markgräflerland
Gutedel - Bodensee
Spätburgunder, Müller-Thurgau
Auch kulinarisch hat der Südwesten Deutschlands viel vorzuweisen – die meisten von Michelin ausgezeichneten Bib Gourmand-Restaurants gibt es im gesamten Bundesland Baden-Württemberg. Im aktuellen Weinguide hat Falstaff gemeinsam mit den Winzern der Region Baden die besten Genussadressen in Sachen Kulinarik sorgfältig ausgewählt und zusammengestellt. Die Betriebe sehen Sie unter »Mehr entdecken«.
