Das Restaurant »Medici« in Frankfurt bietet am 2. Oktober ein edles Degustationsmenü Domaine de la Romanée-Conti mit erlesener Spitzenweinbegleitung an.
In der hessischen Mainmetropole kommen Liebhaber des guten Geschmacks auch im Oktober auf ihre Kosten: Denn am 2. Oktober 2022 veranstaltet das Restaurant »Medici« ein Sieben-Gang-Degustationsmenü Domaine de la Romanée-Conti.
Ausgeschenkt werden dabei La Tâche Spitzenweine der Jahrgänge 2012 bis 2017 aus der berühmtesten Domäne Burgunds und einem der besten Weingüter der Welt. Gourmands dürfen sich so beispielsweise auf den eleganten 2012 La Tâche Grand Cru aus der Weinbauregion Côte de Nuits freuen, der mit einem floralen Jugendbukett, rotbeeriger Frucht und einer lebendigen Säurestruktur überzeugt.
Eingeleitet wird das exklusive Menü mit einer Magnumflasche Esprit Nature Brut Champagner von Henri Giraud, kredenzt mit einem hauchdünn aufgeschnittenen 5 Jahre gereiften Belotta-Schinken. Auf der kulinarischen Reise durch die Weinberge des Burgunds serviert das »Medici« seinen Gästen zudem gebratene Tristan Languste auf Perlgraupenrisotto und Ochsenbäckchen, eine Tranche von der Wildentenbrust auf Schwarzwurzeln mit piemonteser Haselnüssen und Perigord-Trüffeljus sowie Rehrücken an Wacholderjus mit Zweierlei von der Kerbelwurzel.
Das Menü wird abgerundet durch ein Pavé von der Passionsfrucht auf Madagaskar-Vanillesauce mit geschmorter Ananas und Bananen-Kokoseis. Für das Event mit Start um 12.30 Uhr ist eine limitierte Gästezahl vorgesehen, der Preis pro Person inklusive Aperitif, Wein, Mineralwasser sowie Heißgetränk und Moderation durch den Importeur beträgt 2.300 Euro.
Medici
Weißadlergasse 2
60311 Frankfurt am Main
restaurantmedici.de
